Dale Cuerpo a tu Salud

Blog dedicado al cuidado de la salud


2 comentarios

Sabiduría popular: “hay que comer de todo”

Hola Lector@s!!!!

“Hay que comer de todo”. Frase que se repita una y otra vez entre los más aplicados de la gastronomía, es decir pura sabiduría popular sobre nutrición.

alimentos basicos

Esta frase de “hay que comer de todo” es la frase con la que se arremete en contra del vegetarianismo u otras corrientes. Se pronuncia con tanta convicción como quien pronuncia una verdad absoluta. Lo curioso es que la mayoría de estas personas que van de expertos en el tema, basan su dieta en leche, pan, carne, patatas y un poco de lechuga y tomate. Y los únicos cereales que conocen son el trigo, maíz y arroz y la única leche que toman, la de vaca, y para untar, solo el paté, y hamburguesas, sólo las de carne y bizcochos solo el que está hecho de harina, huevos y azúcar. Entonces, ¿Qué quieren decir con esto de que “hay que comer de todo”?

basicos dos

Es bastante hipócrita creerse que se come “de todo”, y que lo mas sano es “comer de todo”. Imagínense a un japonés tomando chorizo, pues no. Él basa su dieta en algas, pescado, miso, soja. Etc. Pero no chorizo. Y no por ello está haciendo algo malo ni poco saludable.

En resumen, es absurdo creer que lo sano es “comer de todo”. Cada uno tiene que comer lo que quiera, lo que su cuerpo y cabeza le pide (si es con criterio, mejor) pero sin juzgar lo que comen o dejan de comer el resto de personas.

Además, seamos honestos nadie “come de todo”. Y mejor que así sea. Existen muchas cosas que es mejor, no comer ni oler!!! Tendríamos que hacer más hincapié en tener en cuenta lo que no deberíamos comer que en “comer de todo”.

Lo que sí debemos comer son: verduras, hortalizas y frutas. Hidratos de carbono complejos como cereales y proteína como huevos, carne y por supuesto proteína vegetal. Lo de la proteína vegetal no debería ser una opción solo para aquel que practica el vegetarianismo. Es perfectamente compatible un día tomar, pues no sé, tofu por decir algo y al día siguiente un filete.

granosverdesvegetarianos

Para ir terminando, hay que comer saludable y las posibilidades para hacerlo son muchas. Os invito a que conozcan nuevos alimentos, que prueben nuevos sabores. No todo termina en el pan de trigo, la leche y el filete. Abrir el abanico de posibilidades nos desarrolla más el paladar, nos hace disfrutar más, y nos hace ser más empáticos y abiertos.

En resumen, ¿Por qué no probarlo?

Un saludo!!

logo

Anuncios


2 comentarios

Un pelo sano y fuerte

pelo sanoHola Lector@s!!!!!

Actualmente, las perfumerías están abarrotadas de productos para el tratamiento del cabello, champú para todos los tipos de pelo, acondicionadores, anti caspa, anti caída, anti todo.., además de serums, ampollas, tintes, en resumen, una gama de belleza para el cuidado del cabello como nunca antes habíamos tenido. Sin embargo ¿Qué sucede?, A pesar de gastarnos un dineral en nuestro cabello no logramos lucirlo como nos gustaría. ¿Por qué no podemos lucir un pelo excepcional? Estos productos que se venden están bastante bien y pueden ayudar, pero, sin una dieta adecuada y una correcta ingesta de nutrientes, éstos suplementos, milagros no pueden hacer…

 

¿Qué necesita en realidad nuestro cabello? ¿Cuáles son sus verdaderos nutrientes?

  • VITAMINA A
  • VITAMINA E
  • BIOTINA
  • VITAMINAS DEL GRUPO B
  • VITAMINA C
  • ZINC
  • ÁCIDO LINOLÉICO

 

VITAMINA A

La encontramos en: pescados, leche, huevos, hígado, zanahoria, calabaza, frutas de color naranja como mangos, melocotones y albaricoques y vegetales de color verde oscuro.

La vitamina A actúa regenerando tejidos, entre ellos el del cuero cabelludo. La falta de vitamina A da sequedad a la piel y al cabello.

VITAMINA E

Esta vitamina la podemos encontrar en frutos secos, huevos, cereales integrales, verduras de hoja verde, espinaca, brócoli, en aguacates, en la soja, el germen de trigo y en varios aceites vegetales, como por ejemplo aceite de lino, de nuez, de calabaza, etc.

Esta vitamina es llamada la vitamina de la longevidad, ya que favorece al sistema inmunológico, aumenta la capacidad de renovación y crecimiento del cabello, tiene una función tonificante, aumenta el consumo de oxígeno y refuerza la circulación sanguínea. Es decir es una de las vitaminas más importantes en lo referente a salud capilar.

BIOTINA

La encontramos en: levadura de cerveza, huevos, arroz integral, hígado, avena, cebada, soja. Es un buen suplemento del grupo de vitaminas B, ya que forma parte de estas.

Interviene interceptando la generación de grasa en el cuero cabelludo, protege al cabello contra la caída y le da mayor elasticidad previniendo quiebres y resecación.

Además interviene en la producción de queratina, que cuida el color del cabello y previene la caída.

VITAMINA GRUPO B

La vitamina B5, el ácido pantoténico ayuda a evitar la pérdida de la coloración capilar y a impedir la caída del pelo. La encontramos en: levadura de cerveza, yema de huevo, vísceras y cereales integrales.

La vitamina B6, la encontramos en vegetales, levadura de cerveza, cereales integrales, en los huevos, el hígado.

Interviene en la prevención para evitar la caída del cabello y es la productora de melanina.

La vitamina B3, la encontramos en la levadura de cerveza, germen de trigo, pollo, pavo, pescado y cereales integrales.

VITAMINA C

Contribuye a tener el cabello fuerte y la piel sana.

La encontramos en: pimientos rojos, perejil, cítricos, hortalizas verdes, patatas, kiwis, melón, ananá, naranjas y fresas.

MINERALES: ZINC

Lo encontramos en cacahuetes, mariscos, levadura de cerveza, semillas de calabaza, huevos, ostras, germen de trigo.

Estimula la reproducción celular, el crecimiento y la reparación del tejido del cabello. Es fundamental para aquellas personas con tendencia a tener un cabello fino y sin brillo.

ÁCIDO LINOLÉICO

Lo encontramos en: la soja, en el girasol, oliva, onagra y aceite de trigo.

 

Todos los suplementos en comprimidos, que se venden en herbolarios para fortalecer el cabello por lo general contienen estas sustancias.

En caso de que haya una carencia de nutrientes, debido a una mala alimentación durante años, es fundamental utilizar los suplementos.

Consulta a tu naturópata de confianza.

 

Cualquier duda, te puedes poner en contacto conmigo, mediante el formulario en mi página web: http://www.nataliadepaola.com/index.php/contacto

Un saludo!!!

logo


9 comentarios

Curiosidades y mitos sobre alimentación, hoy: ¿Azúcar blanca, moreno o panela?

Hola lector@s!!, hoy en “CURIOSIDADES Y MITOS SOBRE ALIMENTACIÓN”, os voy a explicar las diferencias entre azúcar blanca, morena y la poco conocida PANELA. ¿Qué hay de cierto en esto de que el azúcar moreno sea mas saludable, o que el azúcar blanco sea tan dañino para el organismo? ¿VERDAD O MITO?

azucar

Ni azúcar blanco ni morena, probar con la PANELA!!!

Antes que nada y para ahorraos el comentario de: “Pero no se puede vivir sin azúcar!!!!, se necesita para tener energía!!!!!!”, os voy a contar que nuestro cuerpo NO necesita azúcar. Lo que necesita es GLUCOSA, la forma final de la digestión de todos los HIDRATOS que ingerimos y sí es fundamental para el organismo, ya que es el combustible para que las células realicen sus funciones. Y cuando hablo de HIDRATOS estoy hablando de: FRUCTOSA, ALMIDÓN, MALTOSA, HIDRATOS DE CARBONO COMPLEJOS, ETC. PERO NO DE SACAROSA.

 

AZÚCAR BLANCO (SACAROSA): El azúcar blanco refinado no es un alimento. El proceso industrial por el que se obtiene el azúcar blanco le quita las sales y minerales naturales de la planta de caña o bien de remolacha. Es más adecuado llamarlo “sustancia química para endulzar”. Y ésta sustancia es muy dañina para la salud.

AZÚCAR MORENO: El azúcar moreno conserva algunas propiedades. No está del todo refinado. De cualquier forma sigue siendo un alimento peligroso para la salud. Es más, hay que tener cuidado porque la industria alimentaria muchas veces agrega caramelo al azúcar blanco para teñirlo de “moreno” pero en el fondo sigue siendo azúcar blanca, es decir “sustancia química para endulzar” y peligrosa para la salud.

Razones para evitarla:

  • Muchas calorías y cero vitaminas y minerales.
  • El consumo de azúcar deteriora el colágeno y acelera el envejecimiento de los tejidos.
  • El consumo de azúcar no sólo que no aporta nutrientes sino que los sustrae (vitaminas del grupo B, calcio y más sustancias beneficiosas que necesitamos).
  • Ralentiza el metabolismo. Al quitar nutrientes al organismo, el metabolismo baja con la consiguiente fatiga, falta de energía, incluso síntomas depresivos.
  • Debilita el páncreas y el bazo, provocando un estado de baja energía renal y desmineralización que puede traer problemas de nerviosismo, de insomnio, incluso a largo plazo una posible diabetes.
  • Problemas dentales. Es bien conocido que el azúcar trae caries en los dientes.
  • Picos de insulina. Cuando ingerimos azúcar refinado éste entra de un modo muy rápido en el torrente sanguíneo, provocando que el páncreas segregue una gran cantidad de insulina para poder transportarlo a los órganos. Al no poder almacenarlo, esta glucosa se convierte en reservas de grasa. Este proceso no sólo nos hace aumentar de peso sino que nos produce una situación de hipoglucemia la que el cuerpo reacciona pidiendo más azúcar. De ahí el efecto adictivo del azúcar.

Además de todo lo que te he contado, el exceso de azúcar refinado supone una acumulación de grasas poco saludables en el organismo, lo que afecta a nuestra salud cardiovascular, al sistema nervioso, a nuestros huesos y estado anímico, ya que el consumo excesivo de azúcar nos deja sin energía.

¿Vas a seguir consumiendo azúcar…? ¿Vale la pena?

Pásate a la PANELA

La panela es un tipo de azúcar sin ningún proceso de refinamiento. Se utiliza mucho en Sudamérica y cada vez más en Europa.

Se obtiene al evaporar los jugos de la caña de azúcar. Este tipo de azúcar además de endulzar y mucho!, contiene una serie de nutrientes que nos aportará algún beneficio para la salud. Aporta cantidades de vitamina A, B, C, D y E. Junto con algunos minerales como: calcio, potasio, fósforo, hierro, zinc y cobre.

La panela la puedes conseguir en herbolarios o tiendas especializadas en productos sudamericanos.

 

Con lo cual a la hora de elegir con que endulzar nuestros platos sugiero la panela, alguna melaza, la planta Stevia o también puedes optar por frutos como los dátiles o higos para endulzar que dan un sabor muy especial. El sabor dulce no nos gusta porque es dulce, sino que es dulce para que nos guste. Pero seamos inteligentes y demos a nuestro cuerpo una buena fuente de alimento “dulce” que nos aporte algo más… y no solo endulzar nuestro paladar.

Cualquier cosa menos el azúcar blanco!!! Tu salud no veas lo que te lo agradecerá!!!

Salud!!!!

Cualquier duda puedes escribirme al formulario de contacto en mi página web:

http://www.nataliadepaola.com/index.php/contacto

 

logo


3 comentarios

Recetario Vegano_receta 9 Lentejas rojas a la manzana

Hola Lector@s!!! Ante todo FELIZ AÑO!!!, y qué os parece si damos la bienvenida a este 2014 con una receta riquísima????? Ñammmm Ñammm !!!!

20131220_130231

Vaya mezcla de sabores!!!! ñammm ñammm!!!!

La receta de hoy se trata de unas LENTEJAS ROJAS A LA MANZANA. Y sí!!! seguimos con las lentejas rojas, ya que mi última receta también fue de lentejas rojas y como ha tenido tanto éxito pues añado otra variedad de cómo prepararlas. 🙂

Es un plato muy nutritivo. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1, etc. Además de ser una fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico.

Vamos con la receta!!! Dificultad: Fácil.

Ingredientes para dos personas:

  • 1 taza de lentejas rojas
  • 2 tazas de agua
  • ½ cubito de verduras
  • 1 zanahoria cortada en tiras
  • 1 manzana Golden pequeña cortada en láminas
  • 1 puñado de Pipas de girasol
  • Sal marina
  • Comino
  • Aceite de oliva

Preparación: Echamos 2 tazas de agua en una olla hasta que hierva. Introducimos el cubito de verduras y luego echamos las lentejas. Mientras se cuecen las lentejas, les vamos agregando la zanahoria en tiras y la manzana cortada en láminas pequeñas. Les echamos sal marina y comino a gusto. Una vez que el agua haya reducido (10 min. aproximadamente) apagamos el fuego y dejamos en reposo unos 10 minutos con tapadera para que los sabores de los ingredientes se impregnen bien unos con otros. Una vez en el plato, echamos unas pipas de girasol por encima y apenas un chorrito de aceite de oliva.

Bon Appetit!!!!! SALUD!!!, Natalia


2 comentarios

La correcta combinación de los alimentos

Hola a tod@s!!!! Voy a hablarles sobre como combinar los alimentos para sentirnos cada vez mejor y más saludables. 🙂

dieta disociada

Grupo 1 y Grupo 3 🙂

La combinación de los alimentos. Clave fundamental al iniciar cualquier dieta de adelgazamiento. Combinar alimentos puede ser la solución definitiva a la hora de querer perder peso, tener digestiones ligeras, sentirte liviano y sin molestias digestivas.

La correcta combinación de alimentos:

  • Ayuda al organismo a quemar grasas de un modo eficiente.
  • Garantiza la máxima absorción de nutrientes, enzimas y proteínas.
  • Evita la distensión abdominal, gases e indigestiones
  • En general, previene y corrige la mayoría de los factores asociados a la obesidad.

El problema es que algunos alimentos se digieren más rápidos que otros, algunos necesitan enzimas digestivas diferentes y otros que se den condiciones distintas en el estómago para lograr una absorción correcta. Para poner un ejemplo. Las proteínas requieren jugos digestivos ácidos para su digestión, mientras que los hidratos de carbono necesitan jugos alcalinos.

Voy a agrupar los alimentos en cuatro grupos diferentes:

Grupo 1: Las proteínas (carnes, lácteos, pescados, huevos, legumbres, semillas, frutos secos) producen jugos ácidos para su digestión. Son de digestión lenta.

Grupo 2: Los hidratos de carbono (pan, pastas, cereales, harinas, galletas, patatas) y los vegetales con almidón (patata, boniato, calabaza) producen jugos alcalinos. Son de digestión rápida y necesitan enzimas diferentes de las que necesitan las proteínas.

Si ingieres alimentos de los grupos 1 y 2 juntos, las enzimas y los jugos digestivos se enfrentarán, en consecuencia la comida no se digiere correctamente y se descompone en el interior del intestino, lo cual provoca gases, distensión abdominal, dolor de estómago, mala absorción, indigestión y desgaste energético innecesario, entre otras cosas.

Grupo 3: Las ensaladas, los vegetales sin almidón, las raíces, las semillas, las hierbas, las especias y los aceites de semillas pueden ingerirse con los grupos 1 y 2.

Grupo 4: La fruta es única en su especie y tiene el récord de digestión rápida. La fruta utiliza enzimas totalmente distintas al resto de los grupos.

¿Qué hacemos entonces?

No tenemos que ingerir alimentos del grupo 1 con el grupo 2 en la misma comida. Los alimentos del grupo 3 pueden ingerirse tanto con el grupo 1 como con el 2. El grupo 4 se ingiere siempre alejado de los grupo 1,2 y 3. Lo mejor es comer fruta alejada de otros alimentos, preferentemente por la mañana y con el estómago vacío. Si mezclas la fruta con otros alimentos ésta fermentará en el intestino, dando lugar a flatulencias, indigestiones y distensiones.

Si has comido carbohidratos, deja pasar dos horas antes de ingerir proteínas. Y si has comido proteínas deja pasar tres horas antes de ingerir carbohidratos. Las proteínas tardan cuatro horas en llegar al intestino, mientras que los carbohidratos tardan dos horas en recorrer todo el trayecto.

 GRUPOS

 

GRUPO 1 Proteínas: 

  • Carne
  • Aves
  • Pescados
  • Frutos secos
  • Huevos
  • Leche
  • Mariscos
  • Queso
  • Soja, tofu y derivados de la soja
  • Legumbres (las legumbres sí se pueden combinar con cereales)
  • Yogur

GRUPO 2 Hidratos de carbono

 

  • Azúcar y dulces
  • Pasta, pan, pizza
  • Miel
  • Patatas y vegetales con almidón (boniato, calabaza)
  • Galletas, pasteles, helados, etc.
  • Cereales (arroz, maíz, centeno, avena, mijo, quinoa, kamut, trigo, amaranto, etc.)

 

GRUPO 3 Vegetales sin almidón 

  • Aceite de oliva
  • Vegetales (excepto patata, boniato y calabaza)
  • Semillas
  • Aguacate

GRUPO 4

  • Toda la fruta

Combinar los alimentos de esta forma, como aquí sugiero es  muy beneficioso para aquellas personas que desean perder peso y tener digestiones ligeras. Para mas información no dudes en contactarme!!!

Salud 🙂 Natalia


Deja un comentario

Alimentos “MALOS”

Lector@s!!! y aquí estamos, finalmente con la tercera parte, en la que hablaré sobre alimentos “MALOS”.

alimentos malos

Ufffff que pesadeeeeeezzz!!!!!!!

VERDURAS DEMASIADO COCIDAS

Existe una gran tendencia a hervir la verdura en extremo, esto no es que sea realmente “malo” pero debemos saber que en la cocción la verdura pierde todos sus nutrientes esenciales. Para aprovechar al máximo los beneficios de la verdura hay que comerla en estado crudo o bien cocida al vapor, de esta forma se mantienen todos los nutrientes. Cuanto más nutrientes absorbamos, más energía tendremos para gastar día a día.

HIDRATOS DE CARBONO MALOS

Los carbohidratos simples son el tipo refinado de hidratos de carbonos que contienen azúcar y que no son buenos para la salud. Entre ellos el chocolate, pasteles, galletas, los dulces y cualquier alimento al que se añaden azúcar refinado o harinas. Durante el proceso de refinado se elimina la mayor parte de minerales y vitaminas, y estos alimentos se comportan como azúcar al entrar en nuestro organismo. Se dirigen muy rápido al torrente sanguíneo y provocan grandes alteraciones en los niveles de glucosa en sangre. Como consecuencia se pueden sufrir cambios de humor repentinos, enfados, irritaciones, y más cosas. Además el exceso de residuos de carbohidratos malos se almacena en forma de grasa en el organismo. El consumo de este tipo de alimentos puede provocar entre otras cosas obesidad, diabetes y a largo plazo un sinfín de diferentes enfermedades.

ALIMENTOS NO ORGÁNICOS

Los alimentos no orgánicos se han rociado con sustancias químicas y se han cultivado en suelos tratados con fertilizantes y pesticidas químicos. Los residuos de estos productos tóxicos se introducen en nuestro organismo al comer. En este caso el hígado tiene que realizar un fuerte trabajo de desintoxicación para eliminarlos forzando a todo el sistema. Es mejor evitarlos e introducir al menos de vez en cuando alimentos orgánicos.

PROTEÍNAS “MALAS”

El consumo excesivo de alimentos ricos en proteínas y grasas procedentes de animales de carne roja puede intoxicar el organismo y acidificar la sangre, reducir las concentraciones de calcio, hacer que los riñones y el hígado trabajen en exceso, detener la digestión y acabar con las bacterias beneficiosas. También pueden desencadenar cálculos renales, colesterol alto, triglicéridos altos, ácido úrico alto y fatiga hepática, trastornos intestinales, estreñimiento, artritis, osteoporosis y enfermedades cardíacas. A mucha gente incluso le resulta difícil digerir la leche de vaca. Puede desencadenar respuestas alérgicas como sinusitis, asma, congestión, etc. La leche de vaca entera contiene demasiada grasas saturadas y pocas vitaminas y el contenido mineral esta desproporcionado en relación a la bioquímica humana, en consecuencia muchos de los nutrientes no pueden ser absorbidos. Es mejor tomar leche de cabra y oveja como alternativa. También existen en el mercado alternativas a leches de origen animal, como ser bebida de arroz, de soja, de avena, etc.

ALIMENTOS REFINADOS

La dieta moderna contiene numerosos alimentos refinados. La harina blanca refinada y el azúcar refinado son dos ejemplos de alimentos refinados. Estos ingredientes se utilizan para después elaborar muchos otros “alimentos”. La bollería, el chocolate, la comida rápida, y la congelada, por mencionar algunos, son el tipo de alimentos cargados de aditivos y conservantes. Estos “no alimentos” hacen bastante daño a la salud, ya que el organismo no está “diseñado” para digerir estos pseudo alimentos industriales carentes de nutrientes.

Con este post de hoy, termino el ciclo de alimentos “BUENOS” vs alimentos “MALOS”. Espero haberles aclarado algunas cosillas respecto a este tema. Y ya saben cualquier duda, a comentarios o mail privado.

Un abrazo y salud!!!!! 🙂

Natalia


Deja un comentario

Superalimentos “ESTRELLA”, levaduras y hongos…

Hola!!!!!!!!

hongos

Se dice de los hongos que “dan larga y buena vida…”

Llegamos al último de los Superalimentos “ESTRELLA…”, cerramos este ciclo de posts con: Levaduras y hongos: levadura de cerveza, shiitake, reishi. 

LEVADURA DE CERVEZA:

La levadura de cerveza es un tipo de levadura que permite obtener la cerveza a partir de la malta.

Las principales propiedades de la levadura de cerveza son las siguientes:

  • Es un gran depurador de la piel.
  • Ayuda a nivelar la glucosa en sangre (debido a su aporte de cromo)
  • Fortalece el sistema nervioso (debido a su gran aporte de vitaminas del Grupo B
  • Mejora estados de anemia (debido a su aporte de hierro)
  • Ayudar a regular el peso

Información nutricional de la levadura de cerveza:

  • Tiene un alto contenido en proteínas, posee todos los aminoácidos esenciales, con lo cual es un alimento ideal para personas vegetarianas.
  • Altísimo contenido en hierro
  • Importante fuente de vitamina B
  • Alto contenido en cromo. Indicado para personas diabéticas o con problemas de obesidad.
  • Recomendada durante el embarazo por su contenido en ácido fólico.
  • Por su gran aporte de zinc es fundamental para fortalecer pelo, piel y uñas.

HONGO SHIITAKE:

Este hongo es apreciado tanto por su sabor como por sus propiedades medicinales. Se puede encontrar en comercios de alimentación oriental y en herbolarios, tanto fresco o en cápsulas.

Propiedades del Shiitake:

  • Es un gran fortalecedor del sistema inmunológico. Es de gran ayuda para problemas víricos y bacterianos. Así puede ayudarnos en casos de herpes, gripes y resfriados.
  • Es un gran aliado en casos de cáncer, por su gran efecto antioxidante, además de fortalecer el sistema inmunológico.
  • En enfermedades cardiovasculares ya que favorece el control de la hipertensión y reduce el colesterol.
  • Gracias a sus enzimas es un gran aliado de las buenas digestiones.
  • Gran alimento antienvejecimiento gracias a sus propiedades antioxidantes.
  • Contiene un nutriente que se asimila como vitamina D, muy importante para absorver el calcio y el fósforo.
  • Gracias a su aporte de acído linoleico, ayuda a fabricar prostaglandinas.

Información nutricional del shiitake:

  • Alto contenido en fibra
  • Muy bajo en calorías
  • Alto nivel de proteínas. Contiene 9 aminoácidos esenciales.
  • Contiene vitaminas del grupo B y D2 y minerales como el hierro, zinc y magnesio.

HONGO REISHI:

Se lo conoce como el hongo que nos da “una larga y buena vida”. La forma más habitual de conseguirlo es en cápsulas y se compra en herbolarios y farmacias. No se suele comercializar fresco porque tiene un sabor muy amargo.

Propiedades del Reishi:

  • Fortalecedor del sistema inmunológico
  • Buen antioxidante, es un buen aliado contra la lucha de los radicales libres.
  • Es recomendado para problemas de insomnio, ansiedad y estrés.
  • Es un buen complemento ante enfermedades cardiovasculares y mejora el flujo sanguíneo.
  • Funciona muy bien en inflamaciones osteoarticulares, tortícolis y contracturas.
  • Se utiliza para el tratamiento de problemas de hígado como la hepatitis y la cirrosis.
  • Colabora en la lucha contra las enfermedades como el asma y procesos alérgicos.
  • Se ha comprobado que posee efectos anticancerígenos, es un aliado en tratamientos oncológicos por su sorprendente efecto antioxidante.

Información nutricional del Reishi:

  • Contiene gran cantidad de ácidos grasos insaturados
  • Abundantes polisacáridos y minerales como el Germanio y el Calcio.

Bueno gente 🙂 hasta aquí este ciclo de Superalimentos  “ESTRELLA”. Espero que les haya gustado y servido mucho y que prueben toda esta variedad de “ESTRELLAS”. 🙂

Salud! Natalia