Dale Cuerpo a tu Salud

Blog dedicado al cuidado de la salud


Deja un comentario

Las 5 frutas TOP del verano

Hola Lector@s!!!!

Se acerca el verano y con él una gama de colores como los rojos, los naranjas, los morados invaden las fruterías. Las frutas de verano son muy ricas en antioxidantes. Éstos neutralizan la acción nociva de los radicales libres en nuestro organismo, desacelerando un poco el proceso de envejecimiento prematuro que se da hoy en día por el estilo de vida que tenemos en las sociedades occidentales.

frutas

Frescas, hidratantes y ricas en antioxidantes!!!! Tómate esta golosina de sabor!!! 🙂

Los antioxidantes más conocidos son: los carotenoides (frutas de color amarillo o naranja), betacaroteno (albaricoques, melones, melocotón amarillo), licopeno (sandía), los flavonoides (responsables del pigmento rojo violáceo que da color a las fresas, cerezas, uvas, frutas del bosque, limones, naranjas y pomelos), el resveratrol (uvas) y vitamina C (acerola, grosella, kiwi y naranja.

Las 5 TOP del verano:

CIRUELAS, FRAMBUESAS, MELOCOTONES, MELONES, SANDÍAS.

Vamos a repasar estas 5 frutas, sus propiedades nutritivas, vitaminas, minerales y antioxidantes.

CIRUELAS: La ciruela morada y roja contienen sustancias antioxidantes como las antocianinas del grupo de los bioflavonoides que detienen el proceso de envejecimiento prematuro de las células. También contiene betacarotenos los cuales se transforman, una vez en el organismo en vitamina A y que mantiene, entre otras propiedades, la piel joven y saludable.

FRAMBUESAS: Hasta el 87% de su peso es agua. De muy bajo contenido calórico pero grandes antioxidantes en una diminuta fruta, betacarotenos, ácido elágico, la quercitina, la cianidina, las antocianinas, vitamina C. Además de contener hierro, magnesio, fósforo, calcio y potasio y vitamina E. Una explosión de antioxidantes!!!!!

MELOCOTONES: Los melocotones pertenecen a la familia de las rosáceas y son fuentes muy ricas de vitaminas A, B1, B2 y vitamina C. También de carotenoides y polifenoles, todas estas son vitaminas y sustancias antioxidantes. Según informes basado en evidencias, los melocotones son capaces de inhibir los efectos del colesterol malo o LDL, que puede conducir a graves enfermedades.

MELÓN: 90% de agua, y muy pocas calorías. Gran fuente de vitamina A (hidrata las mucosas y la piel), vitamina E (la famoso vitamina de la longevidad), y el gran antioxidante, la vitamina C. Además es muy diurético y actúa como suave laxante. Aporta fibra, potasio, calcio, ácido fólico y zinc.

SANDÍA: Y por último la sandía!!!!, esta fruta contiene carotenoides como el licopeno (que le da ese color rojo), y un alto porcentaje también en agua. Es un hidratante ideal para días calurosos y de fuertes entrenamientos de gimnasio. Tiene acción diurética y depurativa. Sin duda, una fruta para no perder de vista durante el verano.

 

Recomiendo el consumo de estos grandes antioxidantes, al menos tres piezas por día. Suele ser ideal tomarlas en el desayuno, para así alargar el proceso depurativo que se da en el organismo durante las horas de sueño. Ideal para los fines de semana, desayunar sandía y al rato recién tomar el resto del desayuno.

Un saludo!!

logo

Anuncios


2 comentarios

La correcta combinación de los alimentos

Hola a tod@s!!!! Voy a hablarles sobre como combinar los alimentos para sentirnos cada vez mejor y más saludables. 🙂

dieta disociada

Grupo 1 y Grupo 3 🙂

La combinación de los alimentos. Clave fundamental al iniciar cualquier dieta de adelgazamiento. Combinar alimentos puede ser la solución definitiva a la hora de querer perder peso, tener digestiones ligeras, sentirte liviano y sin molestias digestivas.

La correcta combinación de alimentos:

  • Ayuda al organismo a quemar grasas de un modo eficiente.
  • Garantiza la máxima absorción de nutrientes, enzimas y proteínas.
  • Evita la distensión abdominal, gases e indigestiones
  • En general, previene y corrige la mayoría de los factores asociados a la obesidad.

El problema es que algunos alimentos se digieren más rápidos que otros, algunos necesitan enzimas digestivas diferentes y otros que se den condiciones distintas en el estómago para lograr una absorción correcta. Para poner un ejemplo. Las proteínas requieren jugos digestivos ácidos para su digestión, mientras que los hidratos de carbono necesitan jugos alcalinos.

Voy a agrupar los alimentos en cuatro grupos diferentes:

Grupo 1: Las proteínas (carnes, lácteos, pescados, huevos, legumbres, semillas, frutos secos) producen jugos ácidos para su digestión. Son de digestión lenta.

Grupo 2: Los hidratos de carbono (pan, pastas, cereales, harinas, galletas, patatas) y los vegetales con almidón (patata, boniato, calabaza) producen jugos alcalinos. Son de digestión rápida y necesitan enzimas diferentes de las que necesitan las proteínas.

Si ingieres alimentos de los grupos 1 y 2 juntos, las enzimas y los jugos digestivos se enfrentarán, en consecuencia la comida no se digiere correctamente y se descompone en el interior del intestino, lo cual provoca gases, distensión abdominal, dolor de estómago, mala absorción, indigestión y desgaste energético innecesario, entre otras cosas.

Grupo 3: Las ensaladas, los vegetales sin almidón, las raíces, las semillas, las hierbas, las especias y los aceites de semillas pueden ingerirse con los grupos 1 y 2.

Grupo 4: La fruta es única en su especie y tiene el récord de digestión rápida. La fruta utiliza enzimas totalmente distintas al resto de los grupos.

¿Qué hacemos entonces?

No tenemos que ingerir alimentos del grupo 1 con el grupo 2 en la misma comida. Los alimentos del grupo 3 pueden ingerirse tanto con el grupo 1 como con el 2. El grupo 4 se ingiere siempre alejado de los grupo 1,2 y 3. Lo mejor es comer fruta alejada de otros alimentos, preferentemente por la mañana y con el estómago vacío. Si mezclas la fruta con otros alimentos ésta fermentará en el intestino, dando lugar a flatulencias, indigestiones y distensiones.

Si has comido carbohidratos, deja pasar dos horas antes de ingerir proteínas. Y si has comido proteínas deja pasar tres horas antes de ingerir carbohidratos. Las proteínas tardan cuatro horas en llegar al intestino, mientras que los carbohidratos tardan dos horas en recorrer todo el trayecto.

 GRUPOS

 

GRUPO 1 Proteínas: 

  • Carne
  • Aves
  • Pescados
  • Frutos secos
  • Huevos
  • Leche
  • Mariscos
  • Queso
  • Soja, tofu y derivados de la soja
  • Legumbres (las legumbres sí se pueden combinar con cereales)
  • Yogur

GRUPO 2 Hidratos de carbono

 

  • Azúcar y dulces
  • Pasta, pan, pizza
  • Miel
  • Patatas y vegetales con almidón (boniato, calabaza)
  • Galletas, pasteles, helados, etc.
  • Cereales (arroz, maíz, centeno, avena, mijo, quinoa, kamut, trigo, amaranto, etc.)

 

GRUPO 3 Vegetales sin almidón 

  • Aceite de oliva
  • Vegetales (excepto patata, boniato y calabaza)
  • Semillas
  • Aguacate

GRUPO 4

  • Toda la fruta

Combinar los alimentos de esta forma, como aquí sugiero es  muy beneficioso para aquellas personas que desean perder peso y tener digestiones ligeras. Para mas información no dudes en contactarme!!!

Salud 🙂 Natalia


2 comentarios

Test de inteligencia alimenticia

Hola!!!, ya he vuelto de vacaciones y con ganas de volver a escribir y compartir cositas 🙂

Hoy os presento un test de inteligencia alimenticia para hacer en casa. Puede ayudarte a tomar más conciencia de lo importante que es cuidarse para sentirse mejor.

test

Aquí va: Responde con “” o “no” a estas preguntas:

 

  1.  ¿Comes como mínimo una pieza de fruta natural cada día?
  2.  ¿Comes como mínimo cinco raciones de vegetales cada día?
  3. ¿Comes arroz integral, quinoa, mijo u otros cereales al menos tres veces por semana?
  4.  ¿Comes una ración de vegetales crudos cada día?
  5.  ¿Comes semillas crudas al menos tres veces por semana?
  6.  ¿Añades algas marinas a tus platos?
  7. ¿Incluyes pescado en tu dieta como mínimo dos veces por semana?
  8. ¿Masticas bien los alimentos antes de tragarlos?
  9. ¿Te esfuerzas por evitar alimentos que contengan conservantes, aditivos, colorantes o estabilizantes?
  10. ¿Evitas los alimentos con azúcar añadida?
  11. Si te sientes estresado, ¿intentas esperar a que se te pase esta sensación antes de comer?
  12. ¿Procuras comer alimentos pensando en fortalecer tu sistema inmunológico, añadiendo suplementos vitamínicos por ejemplo?
  13. ¿Te aseguras siempre de que dedicas tiempo a comer bien, incluso si te sientes cansado o tienes mucho trabajo?
  14. ¿Desayunas todos los días?
  15. ¿Bebes al menos dos litros de agua cada día?
  16. ¿Bebes de vez en cuando agua de manantial embotellada o agua filtrada?
  17. ¿Evitas beber cerveza/alcohol/refrescos con gas mientras comes?
  18. ¿Bebes agua aproximadamente veinticinco minutos antes de comer en vez de beber durante la comida?
  19. ¿Tienes una alimentación variada cada día?
  20. ¿Te preparas zumos de vegetales crudos al menos una vez a la semana?

 

Tu puntuación. Suma el número de respuestas afirmativas

17-20: Excelente!!! 🙂 Vas por buen camino, se nota que entiendes que disfrutar de una buena salud y bienestar está en tus manos. Sigue así!! 🙂

12-16: No está mal, pero podrías esforzarte más y lo sabes. A veces por falta de tiempo y un poco de constancia nos cuesta seguir recomendaciones pero es cuestión de tomar conciencia, te invito a practicar!!!!

11 o menos: ainssss es probable que por falta de información y conocimiento no estés dándole el cuidado a tu cuerpo que él se merece. Pero el hecho de que estés haciendo este test, ya es algo!!, es un buen comienzo. Te invito a que visites mi blog o cualquier blog relacionado con el cuidado de la salud, también me puedes escribir un correo y hacerme preguntas mas concretas. Adelante!!

Un abrazo y salud.

Natalia


5 comentarios

Los TOP 10 para el tratamiento de la candidiasis

Hola lector@s!!!!

En el post de hoy voy a hacer un breve resumen de los 10 suplementos TOP para el tratamiento de la candidiasis (*para más info sobre candidiasis, ver post sobre este tema). Cada uno con sus propiedades y sus beneficios.

candida

Extracto de semilla de pomelo, un clásico para el tratamiento de la candidiasis

Por orden alfabético:

  1. Ácido caprílico
  2. Agua de mar
  3. Ajo
  4. Canela
  5. Cobre
  6. Orégano
  7. Palo de arco
  8. Probióticos
  9. Selenio
  10. Semilla de pomelo

Acido caprílico: El ácido caprílico es un ácido graso de cadena media que se encuentra de forma natural en el aceite de coco, con propiedades anti-fúngicas, anti-bacterianas y anti-virales, que ayudan a mantener el equilibro entre las diversas bacterias del colon, evitando la proliferación de los microorganismos nocivos para la salud del intestino. Su efecto anti-fúngico ha sido comprobado en ensayos clínicos y estudios in vitro. Recomiendo tomar 1 a 2 gramos al día con las comidas.

Agua de Mar: El agua de mar es un nutriente que contiene carbohidratos, grasas y proteínas imprescindibles para la vida, hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, magnesio, manganeso, alrededor de 83 elementos biodisponibles de los 118 elementos de la tabla periódica, más el zooplancton y fitoplancton que son proteínas puras. El plasma marino es muy eficaz para la recarga mineral, para reforzar “el terreno”. En un medio interno correcto, las bacterias, virus y hongos  patógenos no pueden prosperar. El plasma marino limpia la matriz extracelular, es decir el medio donde viven nuestras células. De esta forma el organismo consigue la homeostasia y estar sano. Equilibra el PH, alcaliniza el organismo. Suelo recomendar el agua de mar al inicio de los tratamientos para la candidiasis. Una o dos tomas diarias de ampolla de agua de mar es suficiente. Y luego comenzar con los antifúngicos.

Ajo: Utilizado desde hace milenios como unos de los mejores antibióticos naturales. Los principales componentes del ajo son agua, carbohidratos, fibra y grasa, asimismo, contiene aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Las propiedades se relacionan con toda una serie de compuestos ricos en azufre. Uno de estos compuestos es el aminoácido aliína que se convierte en la sustancia alicina al machacar el ajo, y es la responsable de ese olor tan característico. Posee una gran capacidad antibiótica frente a infecciones bacterianas o fúngicas, ya que la alicina puede bloquear las enzimas de los organismos invasores, como ser la cándida albicans. Además es un gran fortalecedor del sistema inmunológico y gracias a sus componentes azufrados, funciona muy bien para ayudar a depurar hígado, con lo cual ayuda a que la cándida se elimine mejor. Nunca debería faltar este suplemento en los tratamientos para la candidiasis.

Canela: La canela posee grandes propiedades antimicrobianas, antifúngicas, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y ayuda a metabolizar los carbohidratos. Todo esto hace que se convierta en otro aliado incondicional para el tratamiento de la candidiasis. Además posee nutrientes como vitamina A, magnesio, vitaminas del Grupo B, zinc y flavonoides entre otros. Existen algunos laboratorios que combinan la canela con otras sustancias para tratar la candidiasis y la experiencia demuestra que funcionan muy bien.

Cobre: El cobre cuando se toma en forma de oligoelemento actúa de catalizador, o sea que tiende a regular nuestros niveles de cobre, sin producir en ningún caso intoxicación o modificar nuestros niveles de zinc. Las principales propiedades del cobre: Fortalece nuestras defensas y actúa como antibiótico natural siendo nuestro mejor aliado en caso de infecciones producidas tanto por virus, hongos y bacterias. En este caso es un aliado incondicional para tratar las infecciones por cándidas. Además los resultados se observan casi de un día para otro. La posología al comienzo de tratamiento debe ser de 3 ampollas diarias, fuera de las comidas.

Orégano: Entre sus propiedades medicinales destaca como antifúngico, combatiendo hongos y parásitos a nivel intestinal. El aceite de orégano contiene como sustancia activa más importante el carvacrol, un componente fenólico conocido por sus propiedades anti infecciosas de amplio espectro que hacen de él un agente antiviral, anti fúngico, antibacteriano y antiséptico muy eficaz. Se aconsejan complementos con un contenido de 70% de carvacrol de orégano silvestre, que ha demostrado tener más propiedades que el orégano cultivado.

Palo de Arco: Sus propiedades actúan como agentes depurativos, tónicos sanguíneos, regeneradores celulares, inhibidores de gérmenes y estimulante de las defensas. El Palo de Arco inhibe el crecimiento de las bacterias gram + y de ciertos hongos. Se ha comprobado su efecto positivo en el tratamiento de la candidiasis sistémica. Se consigue en herbolarios. Se comercializa en infusión o cápsulas.

Probióticos: Los probióticos se definen como aquellos microorganismos vivos que se ingieren como suplemento alimenticio y que tienen efectos positivos para nuestra flora intestinal. En este caso estos probióticos modifican la flora evitando la colonización patógena, la prevención del desequilibrio de la flora, mantenimiento de las mucosas, la modulación de la inmunidad, la producción de vitaminas como la B2, la B6 y la biotina y la asimilación de los oligoelementos entre otros. Los probióticos son protectores del tracto digestivo, previniendo las infecciones entéricas y gastrointestinales. El consumo de probióticos regenera el aparato digestivo, creando un terreno hostil para la proliferación de cándidas o cualquier otro microorganismo patógeno. Recomiendo sin duda su consumo, en ayunas una vez al día. Sugiero rotar de suplemento de vez en cuando para no crear acostumbramiento.

Selenio: El selenio forma parte de un grupo denominado Oligoelementos que son minerales que aunque estén en nuestro cuerpo en pequeñas cantidades, son esenciales en muchas funciones. El selenio es un gran antioxidante, al proteger las células de los radicales libres. Actúa a nivel sistema inmunológico de forma muy puntual. Las infecciones por cándidas suelen agotar el sistema inmunológico, llegado al punto de no poder luchar más contra la infección. El refuerzo de este oligoelemento es fundamental para tratar esta patología. Recomiendo una ampolla diaria, antes de desayunar.

Semilla de extracto de pomelo: El extracto de semilla de pomelo es un producto natural que se recibe a partir de las semillas de pomelo. Es rico en antioxidantes naturales, vitamina C,  minerales, esteroles y otros elementos. Funciona como un potente antibiótico natural capaz de luchar contra un gran número de infecciones virales, por hongos, parásitos y bacterias. Funciona también como un fuerte desintoxicante del organismo. Siempre recomiendo este suplemento para tratar la candidiasis, con excelente resultados tanto por vía oral, como tópica. Los resultados se observan de un día para otro, con lo cual es conveniente utilizarlo ni bien empiezan los primeros síntomas.

*********

Existen más suplementos en el mercado para tratar las infecciones por cándidas, pero desde ya estos 10 que presento aquí son los que considero los más potentes. De cualquier forma sugiero siempre consultar con un profesional de salud natural, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento con ellos.

Abrazos y salud, Natalia 🙂


144 comentarios

Dieta anticándida, una breve guía.

En el post de hoy propongo una breve guía de alimentos sugeridos y prohibidos para tratar esta enfermedad.

candi

Porque la salud comienza en el intestino..

La candidiasis es una enfermedad, una infección a nivel intestinal provocada por el hongo Cándida Albicans. Esta enfermedad afecta las mucosas de nuestros órganos. Una dieta especial, más suplementos es necesario para controlar la proliferación de este hongo y restablecer la salud del paciente.

La cándida se alimenta de ciertos alimentos en particular: todos los dulces, los alimentos fermentados, los lácteos y el gluten. Estos alimentos alteran los niveles de glucosa en sangre, con lo cual la cándida, siendo un hongo, se alimenta del exceso de glucosa que se genera.

Alimentos prohibidos:

Todos los dulces: pasteles, chocolate, tartas, todas las golosinas, helados, postres, edulcorantes, sacarina, miel, polen, azúcar, incluso la fruta (sobre todo al inicio del tratamiento).

Todos los alimentos que contienen: gluten: harina de trigo, pan, pastas, pizzas, bollos, pasteles, harina de espelta, de kamut, de avena, de centeno.

Todos los alimentos que tengan un proceso de fermentación: té negro, vinagre, chucrut, tempeth, alcohol (cerveza, vino, etc.)

Todos los derivados lácteos: leche, yogur, quesos.

El café no es recomendable porque crea mucha mucosidad a nivel intestinal. El arroz blanco tampoco. Los edulcorantes no están permitidos. La sal refinada no está permitida (consumir sal marina ecológica) La patata, el boniato y la calabaza no se recomiendan al inicio del tratamiento, luego ya sí. La levadura no está permitida. La levadura de cerveza tampoco.

Alimentos permitidos:

Todas las carnes: carne roja, blanca, pescados (de piscifactoría y mejor azules) , pavo, conejo, jamón (ibérico, sin aditivos), etc.

Todos los carbohidratos complejos: arroz integral, mijo, quinoa, trigo sarraceno, amaranto, harina de arroz, harina de soja, harina de trigo sarraceno, maíz (no en exceso, y ver como sienta), etc.

Legumbres: garbanzos, lentejas, azuki, lentejas rojas, alubias, etc.

Frutos secos: (siempre crudos y sin salar): nueces, anacardos, almendras, avellanas, castañas.

Semillas: semillas chia, semillas de amapola, semillas de girasol, semillas de calabaza, de lino, de sésamo, pasta de tahini, pasta de almendras, etc.

Leches vegetales: de arroz y de soja. (leer etiquetas, que no tengan azúcar!)

Todas las verduras.

Los huevos están permitidos. Las algas marinas están permitidas.

Las aceitunas están permitidas, (que sean de buena calidad).

El aceite de oliva o de girasol o de lino (siempre que sea virgen, que no esté refinado y mejor que sea ecológico).

Para acompañar comer tortitas de arroz o crackers de trigo sarraceno o quinoa (que no contengan gluten, leer etiquetas!)

Para endulzar se puede utilizar el edulcorante natural, Stevia.

La sal que sea sal marina, ecológica, sin refinar.

Bebidas calientes: té verde, té blanco, todas las infusiones, sustituto del café (achicoria, leer etiquetas!, que no contengan azúcar añadido).

Si tienes dudas de como iniciar un tratamiento para eliminar a la cándida, no dudes en consultarme. Un abrazo, Natalia


Deja un comentario

Energía Vital y Ayunos. ¿Conóces de que va..? Seguro te interesa…

ayuno

“El pensamiento puede modificar la energía vital”

Hoy les quiero contar un poco de que va esto de la energía vital y el ayuno… La naturaleza es un conjunto vivo en el que todos sus elementos están relacionados entre si: la tierra, el agua, el aire, el sol, los vegetales, los animales, el hombre. Y cada uno de ellos mantiene el equilibrio con el resto. Cuando el ser humano vive en equilibrio con todo lo que le rodea y consigo mismo, vive en salud, pero cuando ese equilibrio se rompe aparece el estado de enfermedad. La enfermedad aparece como un estado menor de salud. La salud es la búsqueda constante de ese equilibrio basado en leyes naturales y universales. El organismo humano vive gracias a la energía vital que conseguimos por la digestión y asimilación de alimentos, cuando respiramos, cuando estamos al sol, cuando bebemos agua, cuando nos relacionamos con el resto de seres humanos y animales. También conseguimos esa energía vital cuando pensamos de forma positiva, cuando nos movemos, cuando descansamos, etc. Esta energía vital se manifiesta tanto en el estado de salud como en el de enfermedad. Si nos hacemos una herida, nuestro organismo pone en marcha mecanismos para sanarla, guiado por su instinto de conservación. La energía busca siempre restablecer la salud. Tenemos que aprender a dejarle paso a ese mecanismo y dejar actuar a la naturaleza en su proceso de curación activo. Enfermamos porque perdemos el equilibrio con lo que nos rodea, olvidamos que es lo que nos hace bien y mal. No sabemos cómo tenerlo en cuenta. No nos han educado para eso. Nos han educado para tomarnos una aspirina cuando nos duele la cabeza y punto. Pero os aseguro que si escucháramos más a nuestro cuerpo, probablemente no tendríamos la necesidad de tomar ninguna aspirina más. Y el hecho de vivir en la ciudad o estar trabajando no debería impedir parar durante unos segundos y escuchar que necesita nuestro cuerpo. Se puede, es cuestión de saber concentrarse, enfocarse en uno mismo y no perdernos. El mundo seguirá funcionando aunque nosotros paremos un momento a dedicarnos a lo que necesitamos.

Los 4 elementos de la naturaleza

Para curarnos necesitamos los factores que nos ayudan a equilibrarnos, los llamados Factores de Salud y no los medicamentos que con frecuencia se limitan a ir contra los síntomas. Los síntomas de la enfermedad, por lo molestos que son, son un impulso de la naturaleza para que encontremos un nuevo camino de salud o forma de vida más sana. Nada está guiado por el azar y llamamos azar o suerte, a una ley de la naturaleza que no sabemos cómo actúa. Tanto una persona sana para continuar estando sana, cómo el enfermo para curarse, necesitan los mismos Factores de Salud, con algunas pequeñas variantes: agua y aire puros, el sol, limpieza interna y externa, sueño y descanso, mantenimiento de la temperatura, alimentación sana y moderada con la sola excepción de las situaciones en las que falta el apetito y donde se recomienda ayunar, situación que ocurre con frecuencia en las crisis de desintoxicación. Igualmente necesitan el contacto con la naturaleza, equilibrio emocional y mental, descanso y relajación, juego y expansión, un medio familiar y social positivo, actividades y trabajos útiles y creativos, motivación y ganas de vivir, expresión de los instintos naturales y sanos sin sentir represión, desarrollo de nuestros sentidos, amistad y amor. El organismo está tratando de autocurarse de forma ininterrumpida, continuamente nacen millones de células que sustituyen a las que mueren por haber terminado su ciclo, el problema surge cuando la persona daña y perjudica al cuerpo más de lo que este puede recuperarse. Los factores que afectan a la salud se pueden clasificar en varias categorías básicas: alimentación, higiene física, contacto con la naturaleza, actividad y descanso, lo mental y las emociones, el medioambiente y las relaciones humanas. Con todo ello se pone en marcha la capacidad curativa de la naturaleza. Déjala actuar!

El ayuno

Con mucha frecuencia el mismo cuerpo nos indica el camino a seguir. Cuando tenemos una crisis aguda, sobre todo si se acompaña de fiebre, a menudo el cuerpo se queda sin ganas de comer, esto es muy frecuente en las crisis de desintoxicación (enfermedades agudas par la medicina convencional), sobre todo en los niños pequeños y en los animales, en los que por su propia inteligencia el cuerpo retira su energía del aparato digestivo para enviarla hacia los procesos de eliminación y regeneración. Toda la energía del organismo está canalizada hacia la desintoxicación y la curación y el cuerpo mismo elimina las ganas de comer. El ayuno o descanso fisiológico es lo más adecuado en ese momento. Respetamos el instinto del cuerpo permitiéndole ayunar para que toda su energía se concentre en la desintoxicación y en la “reparación” de las zonas afectadas o enfermas. Es suficiente durante las crisis agudas beber agua, según la sed que se tenga. En caso de enfermedades crónicas también se puede utilizar esta terapia del ayuno, pero debe ser bajo un control médico. Existen en España varios centro de salud naturistas donde se practica el ayuno controlado por gente experta en este tema. En caso que te interese acudir alguna vez a alguno de estos sitios, te puedo asesorar y recomendar alguno en particular.

Un gran abrazo, Natalia


Deja un comentario

Recetario Vegano_Receta 4

bati

Época de batidos!!!

BATIDOS NATURALES 

Se aproxima el buen tiempo y con ello las ganas de unos buenos refrescos y por qué no, en forma de sanos batidos naturales. ANÍMATE!!!, Super fáciles de preparar, beneficiosos para nuestra salud y riquísimos!!!! Ñam Ñammmm!!!!

Batido de albaricoque y naranja

 Ingredientes:

200 g de albaricoques, 200 g de naranjas, varios hielos.

Preparación:

Lavar los albaricoques y cortarlos en dos quitándoles el hueso. Pelar las naranjas y separar los gajos, ponerlos en la licuadora hasta que se conviertan en líquido y echar los hielos. Conservar en el frigorífico hasta el momento de tomarlo.

 

Batido de fresa y plátano

 Ingredientes:

6 fresas, 2 plátanos pelados y cortados, un vaso de leche de soja o arroz.

Preparación:

Pon todos los ingredientes en la batidora y bátelo un par de minutos.

 

Batido de fresa y sandía

 Ingredientes:

1 rodaja grande de sandía, 6 fresas, una cucharada de miel (opcional).

Preparación:

Quita las semillas de la rodaja de sandía. A continuación quítale las hojas a las fresas, lávalas y échalo todo en un vaso alto junto con la miel. Bátelo durante un par de minutos.

 

Batido de melón y pera

 Ingredientes:

1 rodaja grande de melón, 2 peras y 1 cucharada de miel (opcional).

Preparación:

Pela la rodaja de melón y córtala en trozos. Haz lo mismo con las peras. Pon todos los trozos de fruta en la batidora junto con la cucharada de miel y bátelo un par de minutos.

 

Batido de piña y plátano

 3 rodajas de piña, 2 plátanos pelados y cortados, 1/2 vaso de leche de soja, miel (opcional). Pon todos los ingredientes en la batidora y bátelos un par de minutos.

 

Batido de manzana

 5 manzanas, nata de soja, limón, agua y miel.

Pela y quita el corazón de las manzanas. Cuece bien las manzanas en trozos con un limón exprimido y, una vez hechas, tritúralas en la batidora. Añade la nata de soja cuando se haya hecho una pasta. Bate de nuevo hasta que haga espuma y añade miel a gusto.

 

Que aproveche!!!

Salud! Natalia