Dale Cuerpo a tu Salud

Blog dedicado al cuidado de la salud


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Vacaciones!

 

vacaciones

A partir de hoy, estaré dos semanas sin escribir, que me voy de vacaciones 🙂

A la vuelta, ya vengo con más recetas y cositas para contarles.

Un abrazo, Natalia

 

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Recetario Vegano_Receta 2

Después del éxito de la receta de ayer, y a pedido de mi gran amiga Ana, hoy posteo receta con QUINOA. Las posibilidades de la QUINOA en la mesa son infinitas. La de hoy, va de POSTRE DE QUINOA CON ARÁNDANOS.

quinoa-desayuno

Bon Appetit!!! 🙂

La quinoa es un cereal apreciado por su alto contenido en proteínas. También contiene gran variedad de vitaminas y minerales, especialmente manganeso, magnesio, hierro, cobre y fósforo. Tiene un sabor anuezado, que resulta exquisito al paladar. La puedes conseguir en supermercados y herbolarios. QUÉ ESPERAS!!!! 🙂

Ingredientes:

1 taza de Quinoa, 2 tazas de leche vegetal puede ser o de avena o alemendras o soja, un puñado de arándanos (que también puede ser fresas, grosellas o moras), miel y canela en polvo.

Lavar la quinoa en un colador. En una cacerola pequeña, pon a hervir la bebida vegetal. Añade la quinoa y vuelve a hervir. Incorpora la miel y remueve hasta que se diluya. Reduce el fuego y cocina a fuego lento, tapado, hasta que la mayor parte de la leche se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos. Vierte la fruta que hayas cogido, remueve y deja reposar unos minutos. Espolvorea la canela por encima. Se puede servir tanto templado como frío.

Este postre de quinoa con arándanos, también se puede preparar como desayuno, excelente para empezar el día!!!

Un abrazo, Natalia


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Recetario Vegano_Receta 1

Hola gente linda 🙂

Hoy abro esta nueva sección, dentro de los posts, que le pongo de nombre “RECETARIO VEGANO”.  Iré subiendo recetas veganas para compartir con vosotros. Quiero decirles que todas las recetas que voy a ir escribiendo, todas, ya las he probado. Y les garantizo que están buenísimas!!, Anímate a hacer algo distinto y muy nutritivo y solo con ingredientes de origen vegetal 🙂

aguacatessss

Bon Appetit! 🙂

Hoy cocinamos: CREMA FRÍA DE AGUACATES 

Ingredientes:

2 aguacates, 1 tomate maduro, 1 patata pequeña, 1 ajo, 1 vaso de leche de soja, 2 vasos de caldo vegetal, el zumo de 1/2 limón, salsa de soja, pimienta blanca molida y sal. Pon a cocer la patata pelada y partida por la mitad en el caldo vegetal hirviendo, hasta que esté blanda. Corta los aguacates por la mitad a lo largo, quítales el hueso y retira la pulpa con ayuda de una cuchara. Ponla en el vaso de la batidora y riégala con el zumo del limón para que no oscurezca. Añade el vaso de leche de soja, la patata cocida, el ajo pelado, una pizca de pimienta, unas gotas de salsa de soja y unos granos de sal. Tritura hasta obtener un puré homogéneo, y ve añadiendo, poco a poco, del mismo caldo vegetal de antes hasta dar con el punto de espesura que más te guste. Tapa bien el recipiente, y déjalo en la nevera hasta que esté bien fría. En el momento de servir, añade el tomate pelado y muy picado encima. Si quieres también le puedes añadir unas nueces.

Que lo disfrutes!!!!

Un abrazo, Natalia

 

 


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Algo de Ética y altruismo… para reflexionar…

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Con un poco de humor.. 🙂

¿Qué entendemos cuando alguien nos dice, actuar con ética? Pues entendemos actuar de forma justa hacia el otro en una acción determinada. Todos sabemos que está bien y que no. Desde pequeños captamos la existencia de las normas morales. No necesitamos ningún sistema de creencias especial para darnos cuenta de eso. Las normas morales existen en nuestra consciencia. El problema es que disponemos de una gran variedad de normas morales que cada uno fue adoptando debido a la propia educación, experiencias, lugar de nacimiento, etc. Es por esto que hoy en día hay temas sociales claves que nos afectan a todos, y que para algunos de nosotros son actos llevados a cabo actuando éticamente y otros exactamente lo contrario (aborto, eutanasia, especismo, violencia de género, matrimonio homosexual, divorcio, etc.) y otros temas, de los que la mayoría de nosotros probablemente estaríamos de acuerdo(“robar no está bien”). No pretendo aquí llegar a un concilio sobre qué cuestiones serían éticas y cuáles no, porque ese no es el punto. Lo que quiero transmitir aquí es que seamos auténticos con nosotros mismos a la hora de determinar lo que pensamos. Y no repetir como loros lo que vamos escuchando por ahí. Somos capaces de crear y modificar nuestro propio sistema de creencias, pensando, indagando, cuestionando. La ética y los valores morales como muchas otras disciplinas, nos vienen dados en nuestra educación, desde pequeños. Pero sepamos que somos libres de modificarlas en cualquier momento de nuestra vida si llegáramos a nuevas conclusiones sobre algo. Esa es la reflexión.

Por otro lado y yendo a temas cotidianos como hacer el bien a nuestro vecino, no lo tenemos muy claro y nos cuesta empatizar. Y habrá gente que le salga de forma más natural el ayudar, y gente que no tiene el mínimo interés en hacerlo.

Nuestro comportamiento altruista y empático tiene perfecta explicación en términos evolutivos.  Los individuos que cooperaban en las antiguas comunidades sobrevivían más que los que no lo hacían porque las comunidades eran cerradas y las personas se relacionaban casi con las personas a lo largo de su vida por lo que siempre resultaba posible que te devolviesen el favor de alguna forma, por lo tanto desarrollar mediante selección natural la capacidad de tratar bien al otro nos podía reportar ventajas en el futuro. Ahora esto ya no tiene sentido cuando lo aplicamos a por qué hacemos el bien a alguien que probablemente jamás vamos a volver a ver pero es que la explosión demográfica y la movilidad global de las personas son un fenómeno muy nuevo y repentino, las adaptaciones evolutivas son enormemente lentas. Para darles un ejemplo, el orgasmo y el placer son una adaptación evolutiva que favorece la reproducción por eso los conservamos, pero ahora con el condón ya no cumplen su misión reproductiva y aun sabiéndolo seguimos deseando tener sexo y es que en 200 años los cambios en la humanidad han desvirtuado muchas conductas y comportamientos evolutivos que nos favorecían desde las cavernas hasta hace muy poco. Evidentemente no somos máquinas que se comportan de manera homogénea y predecible, eso es lo que nos hace maravillosos por lo que ni las explicaciones genéticas ni las de otra índole son aplicables a todos nosotros. Hay multitud de personas que se sienten forzadas a comportamientos que no son explicables de ninguna manera racional.

¿Por qué deberíamos actuar “correctamente” con nuestro vecino entonces?

No habría que actuar con el bien solo por el hecho de recibir bien. O porque tengamos en cuenta que pensaran de nosotros sino lo hacemos. O peor aún, hacer el bien por miedo a un “castigo divino” o algo así.

¿Entonces? 

Pues hacerlo por el fin en sí mismo. Para realizarnos como persona. Para demostrar amor hacia el otro. Necesitamos desarrollar la empatía que todos tenemos dentro. Porque de esta manera es como obtenemos verdadera satisfacción por nuestra propia vida. El sabor agradable que nos deja, el hacer el bien, el ayudar, el colaborar, es único. ¿Por qué no hacerlo?, ¿Por qué nos empeñamos en hacer cosas solo en beneficio propio? ¿Por qué bajamos la vista cuando entra una mujer embarazada al metro?, ¡No somos capaces ni de dejar un asiento! ¿Por qué incluso nos alegramos cuando vemos que a alguien le va mejor que a nosotros? (según nuestra propia opinión), e intentamos darle la vuelta y decir sí, pero esta persona no tiene aquello otro.., y así nos conformamos y engañamos y miramos a otro que está peor, (también según nuestra percepción) y así ya nos quedamos más contentos y relajados, hasta el siguiente día cuando nos enteramos que fulano se compró un coche nuevo o algo así…

¿Que nos está llevando como sociedad a actuar de esta forma?, que nos está pasando como personas que no podemos dejar de ver nuestro propio ombligo, y no solo verlo sino también que sea el que más brille. ¿Qué pasa con nuestros valores?, ¿Qué pasa con nuestro ego?

Vivimos en una sociedad descentrada. No somos coherentes ni consecuentes con nosotros mismos, estamos llenos de máscaras, esas máscaras son nuestro ego. Estamos reprimidos como seres. Actuamos de una forma, pero pensamos otra y sentimos otra diferente. Decimos sí, cuando queremos decir no y viceversa. Eso nos enferma. Nos inventamos “peros” de manera constante. Queremos hacer algo, “pero” por miedos posponemos lo que queremos, lo que nos haría felices (cambiar de trabajo, mudarte a otra ciudad, etc.) sin embargo  no queremos arriesgar. El temor al fracaso y al que pensarán de nosotros si nos equivocamos nos coarta, nos paraliza. Así se nos pasa la vida. No nos damos cuenta y nos alejamos cada vez más de nosotros mismos y nuestra naturaleza y eso más nos enferma. No somos honestos, llegamos a autoengañarnos. El tema es que no nos conocemos o apenas muy poco. Nuestra educación carece de una asignatura que indague en nuestro ser, en nuestros comportamientos. Memorizamos datos, procedimientos y ciencias pero no aprendemos a gestionar nuestra vida, nuestras emociones. Es por esto que digo que estamos descentrados, descompensados. Hasta hace poco se medía la inteligencia por la cantidad de carreras que tenías hechas. Hoy se reconoce que la verdadera inteligencia del ser humano está en la capacidad de adaptación y en la habilidad de gestionar nuestras emociones básicas: ira, miedo, angustia, gozo. Tampoco somos conscientes de nuestra intuición, la perdemos, ni siquiera podemos dejar de comer cuando nos sentimos mal, solo con mirar a un animal que hace cuando esta malito… Pero nosotros no, aún con fiebre seguimos comiendo como si nada. Creo que solo utilizamos el instinto en situaciones límites, supongo que si nos dejan en un bosque y aparece un puma, saldríamos corriendo…, claro.  Nuestra sociedad tal como está planteada hoy en día no estimula el conocimiento interior, ni mucho menos el instinto, no interesa. No interesa que nos conozcamos. Interesa que vayamos por la vida con dos o tres objetivos que nos marcan, que nos creamos lo primero que nos cuentan, que no preguntemos y que no opinemos.

Como dice el aforismo Griego, “Conócete a ti mismo” (inscripción en la entrada del templo de Apolo en Delfos), esa es la reflexión. Conócete.


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Supera la ansiedad y siéntete libre

Vivimos una vorágine de situaciones que a diario nos superan, donde muchas veces es difícil tomar contacto con nosotros mismos y parar a reflexionar para poder actuar con calma y tranquilidad. Las responsabilidades en nuestro trabajo y vida familiar están por encima de lo que image.jpg2nuestro organismo, muchas veces puede soportar. Esto hace que padezcamos una especie de ansiedad constante y crónica. Donde hayimage momentos que es tan alta que ni somos conscientes de ella, hasta que un día nuestro cuerpo no puede más y es ahí donde podemos sufrir un ataque de pánico. Sin embargo, previo a esto nuestro organismo nos va dando avisos, alarmas para que no nos dejemos estar y actuemos previniendo. Tenemos que escuchar a nuestro cuerpo, esos síntomas que observamos a diario, que sabemos que no están bien,  insomnio, dolores de espalda, de cabeza, malas digestiones, infecciones con frecuencia, etc. Cuando todo esto se repite con demasiada frecuencia es cuando el cuerpo nos está hablando, es el lenguaje sintomático del organismo. Aquí  tenemos que parar la marcha y vernos por dentro, y preguntarnos que estamos haciendo??, hacia dónde vamos con todo esto??, merece la pena??, saber evaluar las cosas con perspectiva, en su momento, aprender a formarnos una escala de valores, entender que si nosotros no estamos bien con nosotros mismos, no podemos estarlo con el resto.

Aquí propongo una serie de ideas para tratar la ansiedad y sentirnos más libres:

  • Lo primero de todo es intentar encontrar al menos un rato al día donde tengamos un pequeño espacio y momento de reflexión para con nosotros mismos. Para valorar nuestro día, lo que nos paso, lo que nos quedamos con ganas de decir o hacer, lo que podríamos haber hecho mejor, etc. Pero no para reprocharnos, sino para aprender y conocernos más. Hacer como un “revival” del día. De esta forma, trayendo al consciente, al yo real, situaciones que nos hayan sucedido durante el día, nos da la ventaja de tratar de entender porque funcionamos de tal o cual forma. Siempre, la idea es conocernos más y mejor. Cuanto más nos conozcamos más libres nos sentiremos.
  • Luego dedicarle al menos 2 veces por semana, a la práctica de algún deporte o actividad extra laboral y familiar es muy saludable. Si vamos a practicar algún deporte, pensar antes uno que realmente nos motive. Hay polideportivos en varios barrios, gimnasios, Centros de yoga, Centro de Pilates, etc. Cuando hacemos deporte liberamos endorfinas y adrenalina, que son hormonas que nos provocan bienestar y posterior relajación. Como consecuencia, una mejor calidad de sueño. Todos sabemos lo saludable que es hacer deporte, solo que muchas veces no sabemos bien que deporte es el que nos puede gustar. Pero podemos ir probando hasta encontrar alguno que de verdad nos motive.
    En cuanto a otras actividades extras, pueden ser cursos de cocina, de arte, aprender un nuevo idioma, etc.
    Lo importante de esto también es que nos hacen relacionarnos con otras personas, en otro ambiente ajeno al cotidiano. Esto puede ser muy sano y enriquecedor. Conocer gente nueva, que nos cuente sus historias, que nos cuente su forma de vida o algún comentario interesante de alguien puede ser muy motivador y muchas veces nos puede ayudar a ver las cosas que tenemos a nuestro alrededor desde otro enfoque y perspectiva.
  • Otra práctica sana y que nos ayuda a bajar la ansiedad es encontrar un momento al día para cultivar y fortalecer nuestras relaciones personales, sea con amigos o familia. Hoy en día teniendo la red de comunicaciones de la que disponemos, no es excusa “el no tener tiempo”, un mail corto, un mensaje o una llamada nos acerca a nuestros seres queridos. Un simple mensaje que mandemos y recibamos nos hará probablemente gesticular una sonrisa, y eso es algo muy productivo y sano para nuestro sistema nervioso. Es tan sencillo y tan bonito, que no deberíamos pasar ni un solo día sin dar o recibir una sonrisa de alguien a quien amemos.
  • Una técnica infalible para bajar la ansiedad es tener una buena respiración. Una buena respiración es cuando somos capaces de llevar todo el aire a la zona abdominal y expulsarlo lentamente por la nariz. Si bien es una respiración complicada de practicar todo el tiempo, sería interesante un rato al día al menos, respirar de esta forma. Hará que nos relajemos. Si nos resultase muy complicado, hay sitios donde se hacen talleres de respiración consciente. Si quieres información sobre este tema, me puedes preguntar sin problema.
  • Encontrar un momento en la semana, para reencontrarnos con la naturaleza. Un paseo por el campo es muy saludable para nuestro sistema nervioso y para bajar la ansiedad. Respirar aire puro y nutrirnos de los 4 factores de salud: aire, agua, tierra, sol es todo un concentrado de energía para nuestro organismo, que nos hará sobre llevar la semana con mucho más animo y buen humor. Probarlo!
  • Hay momentos en nuestra vida que si bien todo esto que planteo es saludable, muchas veces no es suficiente. Es en estos momentos cuando debemos ser conscientes de nuestras limitaciones, y saber pedir ayuda.
    La ayuda puede ser a través de un terapeuta y a su vez un tratamiento de  suplementos de nutrición ortomolecular. Ambos tratamientos son totalmente compatibles. Hay muchos métodos y diferentes tendencias y escuelas para comenzar una buena terapia. Hay que conocer cómo funcionan y considerar cual sería la que mejor nos puede venir para el momento puntual que estemos pasando.
    La suplementación ortomolecular ayuda a equilibrar hormonas y neurotransmisores que pueden estar o muy bajos o altos según los valores estándares. Una buena suplementación con aminoácidos como el triptófano y plantas como el espino blanco pueden ayudar a que el organismo encuentre un equilibrio a nivel químico, y por lo tanto repercuta en nuestros pensamientos y acciones. Siempre aportando además una dieta sana, balanceada y ciertos alimentos que yo llamo “estrella”.

 
Para más información, por favor contáctame!

un abrazo, Natalia


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Candidiasis, no es crónica. No seas “paciente”. Actúa!!

Mucho se habla de la candidiasis, no quiero detenerme mucho a explicar qué es porque el que la padece sabe perfectamente qué es, que se siente y lo mal que se pasa. Aún así daré unos pocos detalles para aquellas personas que no hayan escuchado hablar nunca de esta enfermedad.

La cándida es un hongo que habita en nuestro intestino y que colabora junto con el resto de cepas a que nuestra flora intestinal esté en candiequilibrio. Pero cuando nuestro sistema inmunológico baja, por la razón que sea (virus, clima, pensamientos negativos, estrés, etc.), es ahí donde puede proliferar y convertirse en todo un habitante sin control en nuestro intestino. Y es en ese momento donde tenemos que actuar lo más rápido posible para que no se convierta en algo invasivo. Si ésto ocurre, éste hongo prolifera en nuestro intestino, y comienza un sinfín de síntomas, uno más dispar que otro. Infecciones vaginales recurrentes, dolores articulares, fatiga crónica, aftas bucales, dolores de cabeza, colon irritable, problemas de tiroides, problemas con la regla, acné, mucosidades, cistitis, hasta incluso enfermedades autoinmunes.

El organismo intenta eliminar la proliferación de cándidas en el intestino por las vías que más fácil se le hace: piel, aparato respiratorio, aparato reproductor, aparato urinario, etc. Los síntomas que observamos son solo intentos de nuestra energía vital de recuperar la salud, eliminando lo que nos hace mal por estas vías. Pero nosotros, lo que solemos hacer por lo general es tapar esos síntomas con medicamentos y sin ningún cambio en el estilo de vida y es así cómo se termina haciendo algo realmente difícil de llevar. Nuestro sistema inmunológico se ve colapsado y le resulta más fácil cronificar la enfermedad que seguir luchando contra ella. A su vez nosotros lo que hacemos es seguir intoxicando el organismo y alimentando a la cándida.

Padecí esta enfermedad unos cuantos años de mi vida. Lo que quiero decir aquí, es que a base de cambios en la dieta, suplementos, paciencia e intentar tener una visión positiva, la salud se recupera y la cándida se elimina. Sí es cierto que el camino es largo y en el medio hay muchos momentos de incertidumbre y de creer que esto no va a terminar más, pero luego pasa, como todo. La mucosa intestinal queda bastante dañada y es posible que se tenga que tener algunos cuidados por bastante tiempo para sellar las paredes intestinales y recuperar la flora intestinal. Pero ya sin prácticamente nada de síntomas.

Después de todo mi recorrido con este tema, espero poder ayudar a los que lo necesiten a salir adelante de esta enfermedad. Es curable, con un buen tratamiento y paciencia se sale supera. Tenemos que confiar en la naturaleza y en nuestra energía vital y poner de nosotros. La tendencia de nuestro organismo siempre será la de revertir la enfermedad y restablecer la salud.

Un abrazo,

Natalia


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Energía Sexual, como potenciarla.

¿Te ha pasado alguna vez que tienes ganas de tener relaciones sexuales  pero no te encuentras con la energía suficiente como para poder hacerlo?, pues sí.. seguramente alguna vez.., como que tu cuerpo y tu mente estuvieran escindidos en ese momento. sexuality-logo

En este post voy a hablar de la energía sexual y de cómo potenciarla de forma natural.

Desde la antigüedad se conoce que ciertas propiedades de algunos alimentos tienen efectos “afrodisíacos” en nuestro organismo, modificando los niveles de hormonas sexuales, como así también otras sustancias que en su conjunto trabajan en nuestro cuerpo incrementando la energía sexual.

Hay alimentos que por sus propiedades energizantes y vascularizantes deberíamos tenerlos en cuenta 🙂

Apunta:

  • Cacao: uno de los afrodisíacos más conocidos, ayuda a la liberación de la dopamina, una de las hormonas que se sabe interviene en el deseo sexual.
  • Mariscos: en concreto las ostras, por su importante aporte en zinc. El zinc participa en la producción de testosterona.
  • Semillas de calabaza: lo mismo, por su gran aporte en zinc.
  • Todas las frutas en general: por su elevado aporte en vitaminas C. La vitamina C estimula la producción de esperma.
  • Pescados azules: Por su aporte en ácidos grasos esenciales que favorecen la circulación sanguínea.
  • Frutos secos: por su alto contenido en ácidos grasos esenciales, que favorecen una buena circulación sanguínea.
  • Polen: excelente fuente de nutrientes para aumentar la  energía sexual, ya que poseen carbohidratos, aminoácidos, vitaminas B, A, C y E y minerales para el desempeño físico, tales como potasio, calcio, hierro y magnesio.
  • Miel: Poderoso nutriente natural que proporciona energía y vitalidad en general, pero además contiene boro, mineral que ayuda a aumentar los niveles de testosterona, hormona directamente relacionada con el deseo.
  • Apio: Contiene una sustancia que estimula la producción de hormonas masculinas.
  • Avena. Trabaja como relajante del sistema nervioso, pero a su vez es un gran energizante del organismo, ideal para aumentar la energía sexual.
  • Canela: Eleva la temperatura corporal. Da calor al organismo.
  • Guaraná: Energizante general del organismo.
  • Jengibre: Este rizoma, al igual que la canela da calor al cuerpo.

Suplementos dietarios:

  • Ginkgo biloba: Planta muy conocida. Actúa impidiendo que se obstruyan los vasos sanguíneos, proporcionando con ello una buena irrigación en el cerebro, las extremidades y los genitales. La erección del pene se produce al llenarse sus cavidades con la presión de la sangre que llega a la zona, si no hay un buen flujo sanguíneo debido a la obstrucción de venas o arterias la erección no tendrá la consistencia necesaria para la penetración. El Gingko Biloba permite que la sangre fluya libremente, beneficiando y potenciando la erección.
  • Guaraná: Un destacado energizante dado que contiene fitoquímicos tales como las saponinas y los taninos. Es una fuente natural de cafeína.
  • Damiana: Planta proveniente de la zona del Amazonas. Afrodisíaca y tónica, La Damiana actúa de manera rápida y efectiva sobre los centros nerviosos, con una acción tónica general estimulando particularmente los órganos sexuales. Su principal indicación es la impotencia masculina pero actúa de una manera muy eficaz también en la falta de deseo y el desinterés sexual en ambos sexos, Su efecto afrodisíaco es rápido, potente y seguro.
  • Ginseng coreano: El Ginseng posee ginsenósidos, sustancias estimulantes que producen en el organismo los mismos efectos que la testosterona y se sabe que la testosterona es la hormona necesaria para incentivar el deseo sexual. La disminución de los niveles de testosterona produce pérdida de la libido y falta de excitación. El ginseng proporciona las sustancias necesarias para ayudar en estas situaciones. Si bien la testosterona es la principal hormona masculina, también está en el organismo de las mujeres y aunque sea en pequeñas proporciones es necesaria para el impulso sexual. Otras de las propiedades del ginseng son: proporcionar energía, vitalidad, mejorar la depresión, el estrés y la fatiga.
  • Maca: la raíz de  Maca es un alimento de alto valor nutricional y biológico, ya que su variada composición química tiene proteínas, grasas, glúcidos, calcio, celulosa, almidones, fósforo, yodo, hierro, complejo de vitaminas B y vitamina C. Su efecto sobre los niveles de testosterona mejora el rendimiento y resistencia sexual en hombres o mujeres.
  • Arginina: Este aminoácido está relacionado con las funciones eréctiles. La L-Arginina interviene en la primera fase de la respuesta eréctil, en donde por medio de la acción de la enzima óxido-sintetasa, se convierte en óxido nítrico, un gas vasodilatador que producirá el comienzo del proceso de vasodilatación en los cuerpos cavernosos del pene, por lo que aumenta la capacidad eréctilEn combinación de una dieta de calidad, puede también ayudar a aumentar la producción de esperma. La arginina puede usarse además en crema o gel para aumentar la excitación, y erección del clítoris, favoreciendo el orgasmo en mujeres que tienen más dificultad en tenerlos.

 

Es importante no tomar los suplementos sin consultar antes con un profesional.

Un saludo!

Natalia